Krokan Malzemeleri:
- 1 ölçü şeker
- 1 ölçü kuruyemiş
Krokan için şekeri tencereye koyunuz, üzerini 1 tatlı kaşığı kadar su ile ıslatın. Altın sarısı rengine gelen şekerin üzerine kuruyemişleri atınız, birkaç kere karıştırınız. Sıcakken yağlanmış mermere döküp, yayın. Merdane ile üzerinden gidip biraz inceltin, soğuyunca istediğiniz şekillerde kesin
Not: Krokan yapımı mutlaka çelik tencerede olmalıdır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yorum bıraktığınız için teşekkürler...